מרגלית אניגמה 2005

מרגלית אניגמה 2005

תיאור כללי: מרגלית אניגמה 2005 הוא יין אדום איכותי נוסף מיקב מרגלית, המיוצר מבלנד של ענבים מובחרים כמו קברנה סוביניון, מרלו ופטי ורדו. הענבים ליין זה נבצרו מכרמים מובחרים, ועברו תהליך בחירה קפדני המבטיח את איכותם. היין עבר התיישנות בחביות עץ אלון צרפתי במשך כ-24 חודשים, אשר העניקה לו עומק ורבדים של טעמים וניחוחות. הארומות כוללות פרי אדום כהה, תיבול עדין, רמזים לטבק, ונגיעות עץ אלון. בטעימה, היין מציע גוף מלא, טעמים עשירים של פירות יער בשלים, שוקולד מריר ותיבול מעודן.

המלצות הגשה: מתאים במיוחד למנות בשריות כמו סטייקים, ברווז צלוי ותבשילים מתובלים, וכן לצד גבינות קשות.
זמן התיישנות ואיכות לשתייה: בהתאם לגיל היין, מרגלית אניגמה 2005 נמצא בשלב מתקדם של ההתיישנות. עם זאת, במידה והיין נשמר כראוי, הוא עשוי עדיין להציע חוויית שתייה מעניינת עם ניואנסים של עשן, טבק ושוקולד, אם כי מאפייני הפירותיות שהיו דומיננטיים בעבר עשויים להיות מוחלשים.
מומלץ לפתוח את היין בזהירות, לטעום אותו לפני ההגשה ולשלבו עם מנות המותאמות לאופיו הנוכחי.
לסיכום: מרגלית אניגמה 2005 הינו חוויה ייחודית לשתייה. זהו יין המתאים במיוחד לחובבי יינות מתיישנים ואספנים, אשר מעריכים ההתפתחות של יין איכותי לאורך השנים.